“Oila – yurakning eng tinch maskani, baxtning boshlanish nuqtasi”

Bugun dam olish kuni qizla, oilaviy vaqt o’tkazish uchun ayni payti😌

P.s ha etkancha video ho’jaynimmi tug’ilgan kunlaridan🙈🙈

Non qo’shganim uchun shunaqa mazali va to’yimli chiqdi. Bilasila non qo’shilgan ko’p retseptla beraman silaga uvol bo’masligi uchun buyam zo’r idea💖

Jaydari “ Non palovli” nonushta

✅ Kerakli masalliqlar:
Asl baraka sosiskalari
1 ta kartoshka
1 ta pomidor
Yapgan non
4-5 ta tuxum
Ko’k piyoz
Ziravorlar

🔹Tayyorlanishi:
Tovani qizitib yog’ quyib birinchi parrak to’g’ralgan kartoshkalarni qizartirib olishdan boshlimiz. Qizargan kartoshkalar ustidan Asl baraka sosiskalarini to’g’rab solib birga qovuramiz. Ketma ketlikda to’g’ralgan non va pomidorlari solib birrov qovurib ustidan ko’k piyoz bilan atalangan tuxum quyib 5 daqiqaga dimlab qo’yamiz.
Mazali va juda to’yimli nonushta bo’ladi .

Yoqimli ishtaxa💖

Yurakchani bosib yaqinlarizga jo’natib qo’ying

Brizol😎
✅Kerakli masalliqlar:

“Labne” Tvorojniy sir 200gr
200-300 gramm farsh
1 ta piyoz
4 ta tuxum
1 dona boriring
Pomidor 2ta

🔹Tayyorlanishi:

Farshimizani 1ta piyoz bilan (qirg’ichdan chiqarilgan) yaxshilab aralashtirib tashimiz .Hohishga kóra tuz, ziravorlar solamiz.Tayyor farshimizani qólimizada bir xil dumalo koptochalaga bólvolamiza.
Farshli dumaloq koptokchalarimizani yaxshilab yoyvolish uchun tegidan ( huddi vidoda ko’rsatilgandek) va ustidan strech qvolamiz va skavarodkamiz hajmi boyicha yupqa kottaro qilib yoyvolamiz.
4ta tuhumni bita idishga solib yaxshilab aralashtirvolamiza. Tuhumni tovoga blinchikga óxshatib solamiza. Tuhum pishib ketmasidan srazu farshimizani ehtiyotkorlik bilan sovolamiza. 1minut tegi qizarishi bilan tòntarvolamiza va 5 -10 minut pas olovda azgina suv solib, dimlab góshti pishguncha pishirvolamiza.
Tayyor bo’lganidan keyin tovadan olib ichiga tvorojniy sir solib xohlagan nachinkamizani qóyib ( bodiring, pomidor) qo’limiza bilan qattu qilib videoda ko’rsatilgandek o’rab olamiz.

😍😍 Judayam mazali BRIZOL tayyor 😋

Yoqimli ishtaha💖

Retsept yoqqan bo’lsa reaksiya qoldiring❤️

Karamli salat

🔹Kerakli masalliqlar:
Karam 1 ta
Sabzi 2 ta
Rediska 3-4 dona
Chesnok 3 zubchik
Asal 1 choy qoshiq
Koʻk piyoz 1 bogʻ
Ta’bga koʻra tuz
Kinza 1 bogʻ
Ukrop 1 bogʻ
Limon 1 ta
Qattiq 100 gr
Smetana 200 gr

✅Tayyorlanishi:
Mayda toʻgʻralgan karam, tyorkadan oʻtqizilgan sabzi, chesnok, ta’bga koʻra tuz solib aralashtiramiz. 5 minutga qoldiramiz. Mayda toʻgʻralgan ukrop, kinza, koʻk piyoz, pare toʻgʻralgan rediska solamiz. Sousi uchun limon siqvoramiz, 1 choy qoshiq asal, qattiq yoki smetana, 1 choy qoshiq gorchitsa solib aralshtiramiz. Karamli salatmizga qoʻshib aralshtiramiz. Hohishga koʻra dekor qilib dasturxonga tortamiz😋

Yoqimli ishtaha💖

#gazaklar

Yurekchani bosib qo’ying….💖

Baqlajon va sirli gazak🍆

Kerakli masalliqlar:

"Bahadirov" siri xohishga koʻra
Qiyma 500 gr
Pamidor 2 ta
Baqlajon 4 ta
Piyoz 2 ta
Ukrop 1 bogʻ
Chesnok 1 zubchik
Un 3 osh qoshiq
Kukuruzniy kraxmal 100 gr
Suv 100 ml
Ziravorlar
Tuxum 1 ta

Tayyorlanishi:

Baqlajonlarimizni postoligini tozalavolamiz. Videoda koʻrsatilgan kattalikda toʻgʻrab orasini ochvolamiz. Qiyma bilan tyorkadan chiqgan piyozimizaga tuz, universalniy priprava solib aralshtiramiz. Baqlajonlarimizni orasiga qiyma va "Bahadirov" sirlarini solib videoda koʻrsatilgandek qilamiz. Alohida idishimizga un, kukuruzniy kraxmal, muzde suv, tuxum va tuz solib venchikda aralashtirib tayyor boʻlgan baqlajonlarimizni orqa oldini botirib, qizib turgan yogʻda pishirib olamiz. Mayda kubik toʻgʻralgan pamidor, piyoz, ukrop, chesnok va tuz solib aralashtiramiz. Baqlajonlarimiz ustiga solib hohishga koʻra dekor qilamiz😋

Yoqimli ishtaha💖

Telegram | Instagram | YouTube

Tandir Tabaka
✅Kerakli masalliqlar:
1ta butun tovuq
2 osh qoshiq tomat
4-5osh qoshiq mayanez
Ta'bga ko'ra tuz va aralash ziravor
Ta'bga ko'ra archali priprava
Apelsin sedrasi 1choy qoshiq

🔷Tayyorlanishi: 1ta butun tovug'imizning ustiga apelsin sedrasini qirg'ichdan chiqarib olamiz. Keyin tomat, mayanez, ta'bga ko'ra tuz, aralash ziravor va archali priprava solib, yaxshilab aralashtirib tashimiz.
Videoda ko'rsatilgandek duxovkaga gril bilan kanveksiyaga  180gradusda 35-40minutga yuvoramiz.
Tandir tabakamiz tayyor.  Xohishga ko'ra dekor qilib, dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha💖